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まるでデコレーションケーキ!なのに低糖質&グルテンフリー&ビーガン「ベジデコサラダ®」

アメリカCNN、ドイツGalileoに取り上げられ世界的にも話題になった、名古屋発まるでデコレーションケーキのようなサラダ「ベジデコサラダ®」がビーガンタイプのベジデコサラダ®を新発売2017年11月15日より全国配送をスタート!

まるでデコレーションケーキのようなサラダ「ベジデコサラダ®」はたっぷりの野菜と日本伝統の糀、グルテンフリースポンジを使用してできています。今回の新商品はスポンジを米粉で作り乳製品・卵不使用のビーガンタイプを完成させました。

第一弾のベジデコサラダ®ビーガンタイプはゆず味噌風味の豆富クリームでデコレーション。里芋、紫芋、レンコン、ゴボウ、カリフラワーとお野菜もたっぷりの一品に仕上がっており、ビーガンスタイルの方でも安心して召し上がっていただけます。2017年11月15日より愛知県名古屋市のベジデコサラダ®カフェおよびベジデコサラダ®オンラインショップにて販売スタート。

<ベジデコサラダ®ビーガンタイプ> 

 ​10cmホール¥3300(税込¥3564)1カット¥700(税込¥756)
乳製品・卵不使用の米粉のスポンジを使用
ゴボウ・レンコン・かぼちゃ・紫芋・カリフラワーのサラダです。紫芋のマカダミアナッツをアクセントに。
ゆず味噌風味の豆富クリームでデコレーションしています。
※市場の状況によりお野菜の内容は変更がございます。あらかじめご了承くださいませ。
 

 

べデコサラダ®とは

「見て楽しい食べて楽しい笑顔があふれる」ベジデコサラダ®はまるでデコレーションケーキのような新しいカタチのサラダです。このサラダには健康と美の食タイルを日本伝統の糀や豆腐を使って表現しています。カラフルで目にも鮮やかな色合いは大地の恵みから生まれた野菜の色を使って作られています。

砂糖不使用・小麦不使用で低糖質&グルテンフリー。
笑顔あふれる食シーンを基に食スタイルデザイナー森安美月がデザインしています。
ベジデコサラダ®公式ホームページ
http://www.vegedecosalad.com
http://vegedecosalad.com/

神崎 利奈
コスメライター/ブロガー/イベントレポーター
コスメライター/ブロガー/イベントレポーター
コスメの成分についてまで詳しくなってしまうほどコスメ好き。食や美容、健康のイベントに300件以上参加し、レポートしています。お仕事のご依頼はkanzakirina@gmail.comまで。
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