クーリングスイーツが話題！アロエヨーグルトを使った簡単＆ヘルシーレシピ

暑～い夏は、冷たいスイーツが楽しみな季節！　でも、アイスやスイーツばかり食べていたら、体形がちょっと気になりますよね。実際、痩せると思われがちな夏ですが、夏太りする人が多いのも事実。

食べたいけど、太りたくない……。そんな悩める女性にぴったりなクーリングスイーツがありますよ。

GOOD DESIGN AWARDを受賞しているフードディレクター・伊藤維さんに、罪悪感なく食べられる、簡単クーリングスイーツを教えていただきました！

■罪悪感なく食べられる「クーリングスイーツ」って？

伊藤さんおススメの夏にぴったりなクーリングフードが“アロエ”なのだそう。

アロエはなんと約99％が水分！　水分量が多いといわれるキュウリで95.4％、ナスで93.2％なので、アロエは食物の中でも抜群に水分量が多いのだとか。

また、カリウムやカルシウム、マグネシウムも含まれるので、食べることで水分と同時にミネラル補給もできるそうです。※1

まさに夏にぴったりなアロエですが、どこで手に入れたらいいんだろう……、と思っていたところ、教えていただくレシピに使うのは、皆さんおなじみ『森永アロエヨーグルト』を使ったもの！　しかも、脂肪分ゼロ、お砂糖を使わないレシピなのだとか。

それではさっそく、罪悪感なく食べられるクーリングスイーツレシピをご紹介しますね。

■簡単なのにオシャレ！アロエヨーグルトのホワイトアイスバーグ

～ホワイトアイスバーグの作り方～

●材料

森永アロエヨーグルト脂肪0（ゼロ） 3つ
お好みのフルーツ（今回は、梨・ライチ・ココナッツを使用）

●作り方

（1）クッキングシートを敷いたバットにアロエヨーグルトを平らに広げる
（2）フルーツをカットしバランスよく並べ、冷凍庫で4時間冷やして完成

たったこれだけで、見た目もオシャレなヨーグルトアイスバーグの出来上がり！　実際に食べてみると、クリーミーで後味さっぱり。あっさりしたバニラアイスのようです。

お砂糖が入っていないのに、果物の自然な甘みで満足感も◎　ダイエット中のデザートにぴったりです。

伊藤さんによると、「ヨーグルトアイスバーグに合わないフルーツはない」とのこと。今回のレシピは、梨、ライチ、ココナッツを使っていますが、ベリー系はもちろん、バナナと作ってミキサーにかければ、簡単にスムージーもできるそうです。

混ぜて冷やすだけだから、とっても簡単！　いろいろなバリエーションのヨーグルトアイスバーグを作ってみたいですね。

■アロエヨーグルトふわふわかき氷

～アロエヨーグルトかき氷の作り方～

●材料

森永アロエヨーグルト脂肪0（ゼロ） 3つ
水　100㏄

●作り方

（1）アロエヨーグルトと水をミキサーにかけて滑らかにし、凍らせる
（2）かき氷機で氷を削り、お好きなトッピングをのせて完成

夏に大活躍のかき氷ですが、アロエヨーグルト氷でつくると、ふわふわなかき氷“パッピンス”ができるんです！　口当たりもよいふわふわなかき氷は、暑い日のおやつやデザートに活躍すること間違いなし。

伊藤さん曰く、あんこの他、フルーツシロップも相性バツグン。ライムを絞ってちょっぴり大人のかき氷もおススメだそうですよ。

■ヘルシーなクーリングスイーツ、まだまだあります！

このほかにも、パーティーにぴったりなクーリングスイーツや、お家で気軽に楽しめるものなど、いろいろなレシピがあります。

見た目もオシャレで美味しくて、人が集まることも多い夏にぴったりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね！

sponsored by 森永アロエヨーグルト

【参考】

※1　http://www.aloe.ne.jp/magazine/03/