“野菜ドリンク”って飲みがちだけど…!? 医師が口にしない「食べ物&飲み物」3選

普段の食生活において「これは食べない方がいいかな」などと、健康を配慮した食べ物・飲み物選びをする方も多いでしょう。なかには、何となくの基準で取捨選択をする人もいる一方で、カラダのことを熟知している医師はどのような食事を心がけているのでしょうか?

そこで今回は、内科医をはじめ、YouTuberとしてもカラダに役立つ情報を発信して大活躍しているドクターハッシーこと橋本将吉先生に、普段口にしない食べ物・飲み物とその理由について教えてもらいました!

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飲み会後の主役も!? 摂るのを避けている食べ物・飲み物

画像:Fast&Slow/PIXTA(ピクスタ)

——橋本先生が普段避けている食べ物や飲み物はありますか?

インスタントラーメンなどの加工食品です。加工食品は消費者においしいと感じてもらうために、濃いめの味付けになっている気がします。また、見た目をよくするのに加えて長持ちさせるために、食品添加物が含まれている場合もあるでしょう。カラダのためにも口にしないようにと決めています。

——加工食品以外に食べないと決めているものがあれば教えてください。

ラーメンです。飲み会後に締めの食べ物としてついつい食べたくなってしまう方も多いですし、私もおいしいと思うのですが、私は飲んだ後のラーメンは口にしないようにしています。ラーメンには脂質がたっぷり含まれている場合があるでしょうし、健康のために摂らないように心がけています。

——食べ物に加えて、あまり口にしない飲み物についても教えてほしいです。

炭酸飲料水を飲まないようにしています。多くの炭酸飲料には糖がたくさん含まれていることも多く、一気に摂取をすると血糖値の上昇につながると考えています。

血糖値が急激に上昇すると、病気につながったりする可能性があるでしょう。そのため、炭酸飲料水などの甘いジュースは飲まないよう気をつけています。

「カラダのため」の食品…医師が取らない理由

画像:kouta/PIXTA(ピクスタ)

——糖類ゼロなどの食品が多く販売されていますが、橋本先生はそのような食品を食べますか?

ズバリ、糖類・糖質ゼロの食品はあまり食べないかもしれません。糖質は大切な栄養素になるので、私はバランスよく摂取するようにしています。そのため、糖質ゼロのものを買うことは少ないです。

——食べるのを避けているお菓子などはありますか?

ポテトチップスは頻繁には食べないようにしています。ポテトチップスには油がたくさん含まれている分、体内に脂肪として蓄積されやすいと考えています。栄養価も低いものが多いと思うので、映画を見るとき以外は、あまり口にしないですね(笑)。

また、ポテトチップスは一度食べたら手が止まらなくなり、セーブしようと思ってもつい完食してしまいます。そのため、食べないように気をつけています。

——カラダにいいと思って一般人が摂取しているものの、橋本先生が食べたり飲んだりしないものはありますか?

野菜ジュースは飲まないです。野菜ジュースは糖質が多く入っているのに加えて、野菜が含むビタミンや食物繊維の量が減ってしまっている可能性があると、私は考えています。「野菜ジュースで栄養が摂れる!」という方もいますが、私はジュースではなく野菜から栄養を摂取するように心がけています。

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いかがでしたか? 橋本先生の食生活に照らして、自身の食事も見直してみるのもいいかもしれませんね!

※本サイトにおける医師および各専門家による情報提供は、診断行為や治療に代わるものではなく、正確性や有効性を保証するものでもありません。また、医学の進歩により、常に最新の情報とは限りません。個別の症状について診断・治療を求める場合は、医師より適切な診断と治療を受けてください。

<プロフィール>
ドクターハッシー・橋本将吉
杏林大学医学部医学科を卒業。2011年に株式会社リーフェを設立し、医大生向けの個別指導塾『医学生道場』の運営と、健康情報の発信を通した啓蒙活動に力を入れる。実際に内科医として診療を行う一方で、『医学生道場』にて医学生の指導を行いつつ、YouTuber『ドクターハッシー』としての顔も持つ。
Twitter:@karada_plan

画像:株式会社リーフェ

【画像・参考】
※buritora・Fast&Slow・kouta/PIXTA(ピクスタ)

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